page61
61
Максимальні показники листкової поверхні гороху посівного відмічені в сорту Дамир у
2025 році, які становили 44,8 тис.м
2
/га. Надбавка до контролю становила 14,6 тис.м
2
/га. Дещо
менші показники були в сорту Мадонна. Вони були 43,0 тис.м
2
/га (середнє за роками).
Таблиця 11.
Вплив сортових особливостей на площу асиміляційної поверхні гороху посівного
(фаза цвітіння), тис.м
2
/га
Варіанти удобрення
Роки досліджень
Сер
еднє
+/- до
контролю
2024 р.
2025 р.
Сорт Явор
29,1
30,2
29,6
-
Сорт Мадонна
42,6
43,4
43,0
13,4
Сорт Дамир
43,8
44,8
44,3
14,7
Отже, найбільшу площу асиміляційної поверхні відмічено у сорту Дамир 44,3 тис.м
2
/га.
Висновки. Найбільш інтенсивне наростання листкової поверхні 44,3 тис. м²/га відмічено в
гороху посівного сорту Дамир у фазу цвітіння.
Використані джерела
1. Бабич А. О. Світові земельні, продовольчі і кормові культури : монографія. Київ : Аграр.
наука, 1996. 570 с.
2. Інтенсифікація польового кормовиробництва / Проскура І П., Бабич А. І., Квітко Г. П. та
ін.; за ред. Проскури І. П. Київ : Урожай, 1985. 168 с.
3.
Лихочвор
В.
В.,
Петриченко
В.
Ф.
Рослинництво
:
Сучасні
інтенсивні
технології
вирощування основних польових культур. Львів : Українські технології, 2006. 730 с.
4. Лихочвор В. В., Петриченко В. Ф., Іващук П. В. Зерновиробництво. Львів : Українські
технології, 2008. 624 с.
5. Розвадовський А. М. Інтенсивна технологія вирощування гороху. Київ : Урожай, 1988.
96 с.
6. Lamprecht H. Die Genenkarte von Pisum bei normaler Structur der Chromosome. – «Agri
Hortigue Genetica», 1961. Bd. 19. S. 360–401.
УДК: 637.14:338.45:005.6 (477)
МОЛОКОПЕРЕРОБНА ГАЛУЗЬ УКРАЇНИ: СУЧАСНИЙ СТАН,
ЄВРОІНТЕГРАЦІЙНІ ВИКЛИКИ ТА РОЛЬ СИСТЕМ УПРАВЛІННЯ БЕЗПЕЧНІСТЮ
С.П. Вербельчук., к.с.г.н., доцент
Т.В. Вербельчук, к.с.г.н., доцент
В.М. Трохименко, здобувач першого (бакалаврського) рівня вищої освіти
Поліський національний університет, м. Житомир
С.К. Павлюк, магістр, ТОВ «ВЕС «Укрекспертиза»,
Головний аудитор СКБХП, Аудитор СЕМ відповідно ДСТУ ISO 14001, Аудитор GMP
ДСТУ EN ISO 22716, аудитор з атестації підприємств,
Молокопереробна
галузь
є
ключовою
та
стратегічно
важливою
складовою
агропромислового комплексу України, займаючи одне з провідних місць у структурі харчової