page65
65
УДК 636.598.539.1.04
МОРФОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ КРОВІ КАЧОК ПРИ ВИРОЩУВАННІ НА
РАДІОАКТИВНО ЗАБРУДНЕНИХ ТЕРИТОРІЯХ ПОЛІССЯ УКРАЇНИ
І.М. Савчук, д. с. г. н.
С.П. Ковальова, к. с. г. н.
Інститут сільського господарства Полісся НААН України, м. Житомир
А.В. Яблонський, здобувач другого
(магістерського) рівня вищої освіти
Поліський національний університет. м. Житомир
Вступ. Після аварії на ЧАЕС в Україні, в тому числі і Житомирській області, різко
зменшилось поголів’я великої рогатої худоби, виробництво м’яса, молока, яєць.
Проте,
почали
розводити
кіз
та
птицю:
курей,
гусей,
качок,
за
рахунок
екологічно
безпечного м’яса яких поповнюють раціон людей, які мешкають на радіоактивно забрудненій
території.
Качки завдяки виключній пристосованості, невибагливості здатні давати продукцію в
звичайних природних умовах При цьому їх вирощують для отримання м’яса, яєць, жирної
печінки та пір’я. М’ясо качки містить більше 29% білку, це продукт з сприятливим набором
амінокислот.
Качки
завдяки
біологічним
особливостям
–
енергії
росту
та
хорошому
використанню дешевого корму мають економічні переваги над курми та гусьми.
Однак, в умовах інтенсивного ведення галузі, вирощування та утримання, птиця обмежена
умовами, наближеними до природних. До того ж, навколишнє середовище на промислових
комплексах, різко відрізняється від природних умов і у поєднанні з інтенсивною однотипною
експлуатацією,
зумовлює
підвищену
чутливість
організму
до
захворювань
різноманітного
ґенезу, внаслідок зниження природної резистентності організму птиці.
На
стан
організму
птахів
одночасно
діють
різноманітні
чинники
навколишнього
середовища,
у
тому
числі
і
малі
кумулятивні
дози
радіоактивного
випромінювання,
які
пригнічують безпосередньо морфофункціональний стан органів і систем тварин. Перебування
тварин на радіоактивно забруднених територіях, годівля кормами місцевого походження піддає
їх організм постійному зовнішньому і внутрішньому опроміненню. Значного впливу зазнають
клітини червоного кісткового мозку, щитоподібна залоза, легені, внутрішні органи тощо.
Надзвичайно
чутливими
до
різноманітних
несприятливих
чинників
внутрішнього
та
зовнішнього середовища на організм тварин, особливо за патологічного стану, є кровотворний
орган, а первинним компонентом діагностичного дослідження та динамічного спостереження за
твариною є морфологічні та біохімічні показники крові.
Дослідження
проводили
протягом
в
особистих
підсобних
господарствах
с.
Обиходи
Коростенського району Житомирської області.
Матеріалом
для
лабораторних
досліджень
була
кров
клінічно
здорових
качок.
Кров
відбирали з підкрильцевої вени через її розріз без голки у маленькі пробірки. Для стабілізації
крові використовували гепарин.
Лабораторні
дослідження
крові
проводили
у
лабораторії
Поліського
національного
університету згідно чинних нормативних документів.
Загальну кількість еритроцитів оцінювали пробірковим методом –
у камері з сіткою